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2018年10月28日(日) そば食べ

2018年10月28日(日) そば食べ
秋も深まり、蕎麦の美味しい季節になりました。
メンバー 一同、心を込めて打ち上げた蕎麦は、とっても美味しい蕎麦でした。
11月25日・12月23日の第4日曜日の そば食べは 新蕎麦 を計画しています。
本日は総勢46名の参加でした。

本日の蕎麦は下記の2種類で、 二八 と 九一 蕎麦でした。
  ・全粒粉蕎麦
  ・粗挽き蕎麦

薬味は
  ・大根おろし
  ・長芋の千切り

天ぷらは
  ・野菜のかき揚げ  玉ねぎ/人参/とうもろこし/舞茸
  ・さつまいもの天ぷら
  ・銀杏の天ぷら
  ・茄子の天ぷら

その他
  ・沢庵
  ・よじゅえもんのチーズ工房からの差入れ
     ・紫芋のチーズケーキ
     ・大根の酢の物
     ・みかん
  ・柿
  
オプションメニュー
  ・蕎麦春巻き ( 冷めてもとっても美味しいでーす )
      今回よりオプションメニューになりました。
      1本 50円 受付時に注文になります。
      レシピーは、 蕎麦/地域レシピー  で公開しています。


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