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2018年10月28日(日) そば食べ

2018年10月28日(日) そば食べ秋も深まり、蕎麦の美味しい季節になりました。メンバー 一同、心を込めて打ち上げた蕎麦は、とっても美味しい蕎麦でした。11月25日・12月23日の第4日曜日の そば食べは 新蕎麦 を計画しています。本日は総勢46名の参加でした。本日の蕎麦は下記の2種類で、 二八 と 九一 蕎麦でした。  ・全粒粉蕎麦  ・粗挽き蕎麦薬味は  ・大根おろし  ・長芋の千切り天ぷら...

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2018年9月23日(日) そば食べ

2018年9月23日(日) そば食べ本日は総勢37名の参加でした。本日の蕎麦はあずみ野銘柄の2種類で 九一と二八 蕎麦でした  ・全粒粉蕎麦  ・粗挽き蕎麦薬味は  ・オクラとろろ(オクラ名 スターオブディビッド「別名ジャンボオクラ」)           普通のオクラより大きく、粘りと甘味が強いオクラで、           そばつゆに、多少多めに入れて食べると美味しいですよ。  ・紫蘇  ・青...

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