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2017年5月9日(火) そば打ち・そば食べ

2017年5月9日(火) そば打ち・そば食べ 本日の天気は曇りで、前日の真夏日から一転した そば打ち日和でした。本日は総勢28名でした。本日のそば打ち風景本日のそば食べ バイキング方式の 蕎麦は・荒挽きあずみ野そば・・・本日のメインで 甘味・香りが強く 少し舌上でざらつく 田舎そば風味の蕎麦でした・全粒粉あずみ野そば・・・外皮以外をすべて粉にしたそば粉で甘味・香りが程よく美味しい蕎麦でした・信州そ...

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