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そば打ち第2回

蕎麦好楽の第2回そば打ちを2016年2月9日に行いました。本日は朝は寒く来て早々に2つの窯に火をいれて「かぐやワールド」内の温度を上げる作業を最初に行いました、どちらも薪で自然な暖かさが じんわり と広がりだし、・・・いいね うん。今回の蕎麦打ちは、メンバー4人と参加会員8人で行いました。写真上は、本日の「そばセット」で、天ぷら(さつま芋・紫芋・かき揚げ)・「カッテージチーズの天ぷら」と「リコッタ...

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